主题: 廉江农家特色

  • 邓仲斌
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  • 回复:1
  • 发表于:2015/1/24 2:45:28
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廉江农业生产主要以种植廉江红橙、荔枝、龙眼、红杨桃等水果为主要的支柱品牌。

廉江红橙以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称,富含糖分、柠檬酸和各种维生素,清甜蜜香,拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉,被列为国宴佳果,享誉海内外。上市时间从11月初到2月底。

荔枝,以青平的荔枝品种齐全,有妃子笑、鸡嘴荔、桂味、糯米糍、白塘罂、三月红等品质优良,每逢收获季节,全国各地客商云集,设点抢购。2006年,妃子笑走出国门,远销俄罗斯。每年3-7月上市。

龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等,也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。 龙眼制成干果桂圆后,保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上,其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的葡萄糖干制成桂圆后果肉变为暗褐色、质柔韧,可日常入菜食用,也可配伍药用,功能性很强。古人很推崇桂圆的营养价值,早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用。《名医别录》称之为“益智”,认为其功能可以养心益智。在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里,都记载着龙眼(桂圆)滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。

红杨桃产于河唇杨桃沟,它色浅红,肉鲜嫩,克服了传统杨桃味涩多渣的缺点,其风味独特,汁多渣少,味甘甜,可食率达90.6%,富含维生素C,果实具有祛风热、清咽润喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、开胃消滞等药用价值,被誉为“人间仙果 杨桃之王”。 
红杨桃的成熟周期为8月中旬到4月初。
市场前景诱人。
  
  • Leavss
  • 发表于:2015/1/27 21:51:06
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